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認定店「Calm(カーム)」

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ページ番号1023399  更新日 令和3年3月29日 印刷 

玉山の「山藤農園」が生産した黒平豆を使ったロールケーキとサラダが認定されました。

認定メニュー1「もりおか産黒平豆とお醤油のSOYロールケーキ」

玉山地域特産「黒平豆」の香り高い一品。粗く残した豆の食感を楽しめ,隠し味のしょうゆが和のテイストを感じさせます。保存料を使わず,控えめな甘さが評判を呼んでいます。

もりおか産黒平豆とお醤油のSOYロールケーキ

ショーケースを眺める子ども

認定メニュー2「もりおか産黒平豆と矢巾産白大豆のSALAD」

盛岡と矢巾町で採れる豆を使い,黒と白のコントラストが目にも楽しいサラダ。味付けに手を加え過ぎず,黒豆本来の甘さを味わえます。ビュッフェスタイルの同店の定番メニューとして人気です。

もりおか産黒平豆と矢巾産白大豆のSALAD

店舗情報

Calm(カーム)

所在地:盛岡市中ノ橋通1-4-22 中ノ橋106ビル1階

電話:019-681-6775

営業時間:11時~19時

定休日:日曜日

地図

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関連情報

  • 「盛岡の美味いもんアンバサダー」とは
  • 「盛岡の美味いもんアンバサダー」店舗一覧

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農林部 農政課
〒020-0878 盛岡市肴町2-29 盛岡市役所肴町分庁舎3階
電話番号:019-626-7540(農政企画係),019-613-8457(生産振興係),019-613-8458(経営支援係),019-613-8459(農村整備係),019-626-2270(食と農の連携推進室)  ファクス番号:019-653-2831
お問い合わせは専用フォームをご利用ください。


観光

もりおかの魅力が知りたい!

「盛岡の美味いもんアンバサダー」認定店やメニューなどをご紹介

  • 認定店「城華」
  • 認定店「South street BAL」
  • 認定店「AERON STANDARD」
  • 認定店「原価市場」
  • 認定店「Roche Mano」(ロッシュマーノ)
  • 認定事業者「株式会社桜顔酒造」
  • 認定店「喫茶GEN・KI」
  • 美味いもんアンバサダー認定店などを紹介した冊子データ
  • 認定店「ファーム仁王」各店
  • 認定店「源喜屋クロステラス盛岡店」
  • 認定店「ベーカリー銀河夢」
  • 認定店「ビアベースベアレン盛岡駅前店」
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  • 認定店「カフェ&デリカ ピエロ」
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  • 認定店「盛の食卓」
  • 認定店「Sweets+Cafe’ しゅくる」
  • 認定店「盛岡 洋食りんご屋」
  • 認定店「喫茶 緑青」
  • 認定店「地産地消レストラン Lachs」
  • 認定店「Neuf du Pape」
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  • 認定店「すっぱい林檎の専門店。」
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  • 認定店「ひょうたん倶楽部」
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  • 認定店「Calm(カーム)」
  • 認定店「ぴょんぴょん舎」系列6店舗
  • 「盛岡の美味いもんアンバサダー」認定店舗などの一覧
  • 「盛岡りんごハイボール」提供店舗の紹介

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