新認定店「ブール・ドゥ・ネージュ盛岡緑が丘店」
盛岡産アロニアを使った「盛岡アロニア 美人しょこら」が認定されました。
認定メニュー「盛岡アロニア 美人しょこら」
盛岡アロニア 美人しょこら
盛岡産アロニアとフランス産ショコラをぜいたくに使用し，とろける食感の半熟ショコラができました。新たな盛岡土産としてもオススメです。是非一度ご賞味ください。
パティシエの菅原淳司さん
ところで，アロニアって？
見た目はブルーベリーに似ていて，「盛岡ベリー」とも呼ばれるアロニア。目の疲労回復などに効果が高いとされるアントシアニンをブルーベリーの約3倍，ベータカロテンをトマトの約1.4倍，食物繊維をバナナの約6倍も含み，健康食材としてあらためて注目されています。
なお，アロニアを使ったジャムやドリンクなどの商品は，盛岡手づくり村などで購入できます。
アロニアの果実
店舗情報
ブール・ドゥ・ネージュ盛岡緑が丘店
- 所在地：盛岡市緑が丘四丁目7-30
- 電話：019-681-3393
- 営業時間：10時~20時
- 定休日：なし
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このページに関するお問い合わせ
農林部 農政課
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