活動に関すること　よくある質問

質問町内会で開催するお祭りなどで食品を取り扱いたい。

回答

　「模擬店開設届」が必要となります。調理する場合の提供品目は、現場で加熱できる簡易なものや市販のドリンク類を注ぐだけとするなど、食中毒予防に注意していただく必要があります。詳細は保健所生活衛生課へお問い合わせください。