調理師業務従事者届について

　飲食物を調理して供与する給食施設等や飲食店営業、魚介類販売業、そうざい製造業、複合型そうざい製造業で調理の業務に従事している調理師は、調理師法第5条の2の規定により、2年ごとに従事者届の提出が義務付けられています。
　令和6年度は届出の年度に当たりますので、就業地が盛岡市の方は岩手県県央保健所に届出をお願いします。
　（令和6年12月31日現在の状況を、令和7年1月15日までに届出）

令和6年度における調理師業務従事者届について

届出が必要な調理師

次の施設又は営業で調理の業務に従事している調理師

1、寄宿舎・寮、学校、病院、事業所、社会福祉施設、介護老人保健施設、矯正施設等の施設であって、飲食物を調理して供与している施設

2、飲食店営業、魚介類販売業、そうざい製造業、複合型そうざい製造業

届出期限

令和7年1月15日（水曜日） まで

届出先

岩手県県央保健所（〒020-0023　岩手県盛岡市内丸11-1）

届出方法

下記岩手県ホームページからご確認ください。

• 調理師業務従事者届（岩手県ホームページ）（外部リンク）

問い合わせ先

• 岩手県県央保健所　電話：019-629-6588
• 県庁県民くらしの安全課　食の安全安心担当　電話：019-629-5385