あべたて保育園 給食について

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広報ID1002657  更新日 令和7年9月26日 印刷 

あべたて保育園

給食について


保育園は、成長期の乳幼児の健康を考え、安全で栄養バランスのとれた給食を提供しています。
地産地消に心がけ、県産・国産の旬の食材を使っています。
午後のおやつも基本的には手作りで、岩手の郷土食も取り入れています。

また、子どもたちが食べ物に対して興味や関心を持ち、将来に向けて望ましい食習慣が身につくようさまざまな配慮をしています。

そして、食べることの楽しさを味わいながら、自然の恵みや全ての命の大切さを知り、感謝の気持ちをもって食事ができるよう、園全体で取り組んでいます。

食育目標


健康な生活の基本としての「食を営む力」の育成に向け、その基礎を培う

  • お腹がすくリズムのもてる子ども
  • 食べたいもの、好きなものが増える子ども
  • 一緒に食べたい人がいる子ども
  • 食事づくり、準備にかかわる子ども
  • 食べたいものを話題にする子ども

園の給食

令和7年度の給食

9月のおたのしみランチ

9月のおたのしみランチの写真

9月のおたのしみランチは、保育園の畑の恵みいっぱいの洋風ランチを提供しました。
今年、保育園の畑ではカボチャが豊作です。せっかくなので保育園カボチャをつかった
カボチャスープを作りました。またサラダのキュウリも保育園産のキュウリを使用しました。
自分たちで育てた野菜の味に大満足の様子でした。

メニュー
えびピラフ
からあげ
キャベツのサラダ
なすのミートソース和え
カボチャスープ
ゼリー

8月のおたのしみランチ

夏野菜いっぱい8月ランチの写真

8月のおたのしみランチは、夏が旬の野菜を使用したランチでした。
前日には、大きいクラスでトウモロコシの皮むきをしてもらいました。
皮をむきながらトウモロコシの観察をしたり、トウモロコシについて図鑑を見てみたりしていました。
食材への関心が高まり、当日は「甘くておいしいね!」と喜んで食べていました。

メニュー
トマトの冷たいパスタ
鮭のフリッター
とうもろこしの塩茹で
きゅうりの中華和え
スイカ

手作りビールゼリーの写真

この日のおやつは、給食特製ビールゼリーと枝豆でした。
ビールみたいな見た目に「なんだか大人みたいだね」と少し緊張しつつも
「乾杯しよう!」「カンパーイ!」と声をかけあって、みんなでワイワイ盛り上がりながら食べました。

7月のおたのしみランチ

8月おたのしみランチの写真

毎日暑い日がつづいているので、食欲をそそるカレー風味のそうめんを中心に、季節の野菜を使用したおかずを提供しました。
特に季節の野菜の中でも苦手なお友だちがいる「ピーマン」は細長い千切りにし、ホットケーキミックスの衣をつけてサクサクに揚げました。ピーマンの苦みも薄れて食べやすかったのか、よく食べてくれました。

メニュー
カレーそうめん
つくねやき
トマトサラダ
ブロッコリーのごまあえ
ピーマンのフリッター
ゼリー

6月のおたのしみランチ

夏まつりごっこのおたのしみランチの写真

最近、お祭りの屋台を真似したお店屋さんごっこで楽しく遊ぶ姿がみられるようになりました。そこで、6月のおたのしみランチは、屋台風のランチにしました。
焼きそば用のプラスチック容器や紙コップなど見た目もお店さながらに盛り付けました。
給食室の先生が屋台の人になって、食券と食べものを交換し、屋台でお買い物するやり取りを楽しみました。
大好きなメニューばかりだったので、みんな大興奮でした。
自分の番が来るまで、今か今かと食券を握りしめて行列に並ぶ姿が微笑ましかったです。

メニュー
焼きそば
フランクフルト
フライドポテト
きゅうりの浅漬け
野菜ジュース
ゼリー

5月のおたのしみランチ

5月のおたのしみランチの写真

5月は、旬の食材「アスパラ」を使用したチャーハンと「春キャベツ」を使用した春巻きをメインとした、季節の中華ランチを提供しました。
星の形に盛り付けたチャーハンとサクサクの春巻きをみんな大喜びで食べてくれました。

メニュー
アスパラ入りチャーハン
春キャベツ入り春巻き
バンバンジー風サラダ
わかめスープ
みかんゼリー
午後のおやつ あずきワッフル

4月のおたのしみランチ

桜をイメージした4月のおたのしみランチの写真

4月から、その月にお誕生日を迎えるお友だちのお祝いだけでなく、その時期の旬の食材や食に関する季節の行事食を楽しむ日として「おたのしみランチの日」という名称に変えてみました。
4月のおたのしみランチの時期は、ちょうど園庭の桜が満開でした。この満開の桜をさらに楽しむために人参を桜の形に型抜きし、たけのこごはんを飾り付けしたお花見ランチを提供しました。
新年度で入園したばかりで、まだ給食に慣れていないお友だちやいつもはお野菜が少し苦手なお友だちも、桜の形の人参につられてパクパク食べていました。

メニュー
たけのこごはん
鮭のフライ
切り干し大根サラダ
トマト
キャベツのすまし汁
ゼリー
午後のおやつ ホイップサンド

日々の給食例(1)

日々の給食の写真その1
揚げワンタンの野菜あんかけ、ゆでたまご、トマト、にらのみそ汁、果物オレンジ

日々の給食例(2)

日々の給食写真その2
揚げ魚の野菜あんかけ、きりぼしだいこんサラダ、かぼちゃの甘煮、海苔のみそ汁、果物バナナ

食育活動の紹介

カレー作りランチ

カレー作りの写真
保育園のみんなでカレー作りをしました!
園庭にかまどを特設して、外でみんなに見守られながら煮込みました。
完成したカレーはそのままお外で食べましたよ!

その他の食育活動

カレー作りの他にも
・そら豆のさやむき
・とうもろこしの皮むき
・枝豆のさやとり など
季節の食材に触れる活動も行うことで、食への関心を育んでいます。 


問い合わせ


盛岡市立あべたて保育園
〒020-0126
岩手県盛岡市安倍館町14-40
電話 019-647-0022

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このページに関するお問い合わせ

子ども未来部 子育てあんしん課 育成係
〒020-0884 盛岡市神明町3-29 盛岡市保健所1階
電話番号:019-613-8347 ファクス番号:019-652-3424
子ども未来部 子育てあんしん課へのお問い合わせは専用フォームをご利用ください。