「FARM TO TABLE」～令和4・5年度の活用事例紹介～

　盛岡産農畜産物を活用する事業について過去の取り組み事例を紹介します。

販路開拓事業

大西養蜂場

・自社製品のパッケージ開発

・リーフレット製作

有限会社サンファーム

・クラウドファンディングサイトの開設

・新商品開発のための機器材購入

M.A.U

・全国販売会出展などの販路開拓活動

株式会社安倶里まほら岩手

・盛岡農畜産物（きのこ、とうもろこし）のPR及び販路拡大

桜木農園

・冷凍いちごを使用した加工商品の販路開拓

もりおか食のネットワーク

・盛岡産食肉加工品の販路開拓

商品開発事業

株式会社砂田屋

・地元事業者とコラボした商品の開発

たまやま温泉Lab

・新商品（カップアイス、ホエイリキュール）開発

桜木農園

・業務用ドライイチゴの開発

もりおか食のネットワーク

・盛岡産食肉加工品の開発

農事組合法人となん

・盛岡産米粉を使用した新商品開発・改良

・キクイモ粉末の商品化

盛岡地産宝食彩菓プロジェクト

・盛岡産米粉を使用した新商品開発