営業許可申請書（臨時）

手続きの種類

飲食店営業（臨時営業）の許可に関する手続き

説明事項

条件を満たす場合に限って、飲食店営業（臨時営業）の許可により、イベント等で仮設のテントを利用して食品の調理、販売をすることができます。

臨時営業の対象となる営業内容や、必要な設備の基準、提供できる食品についての詳細は、下記問い合わせ先まで事前に相談してください。

 

臨時営業の対象となるのは次の場合です。（イベント等に付随する場合のみ対象となります。）

• お祭り等の伝統行事、歩行者天国、朝市、桜祭り等に伴う出店
• 産業祭りや商業施設で開催されるイベントでの短期間の出店　等

 

提供できる食品は、施設設備によって異なります。詳細は、このページ下部のリーフレット「イベント等で飲食店の出店をする方へ」をご覧ください。

次の食品については、臨時営業の許可施設では調理することができません。

• 刺身や寿司等の生もの
• サラダ
• 弁当（おにぎり、サンドウィッチなどを含む）

 

なお、営業者は、食品等の取り扱い等に係る衛生上の管理運営に関する責任者として「食品衛生責任者」を設置し、HACCP（ハサップ）に沿った衛生管理に取り組んでください。

添付書類

必要

1. 　施設の構造及び設備を示す図面
2. 　営業計画書
3. 【法人として申請する場合】半年以内に発行された登記事項証明書の写し
4. 【既に食品衛生責任者の資格がある場合】資格証明書類の写し

提出先部署など

盛岡市保健所生活衛生課

提出期間

営業開始予定日の2週間前を目途に、余裕を持ってお手続き願います。

手数料

飲食店営業（臨時営業）　9000円

※盛岡市収入証紙で納付してください。

　電子申請等で申請される場合の納付方法については、別途電話等

　での相談をお願いします。

電子申請

電子申請サービスをご利用いただけます（外部リンク）

提出部数

1部

ダウンロード様式

営業許可申請書（新規・臨時営業） （PDF 296.2KB）
営業許可申請書（新規・臨時営業） （Excel 40.7KB）
営業許可申請書（新規・臨時営業）の記入例 （PDF 321.0KB）
施設の構造及び設備を示す図面（臨時営業） （PDF 111.4KB）
施設の構造及び設備を示す図面（臨時営業） （Word 24.1KB）
施設の構造及び設備を示す図面（臨時営業）の記入例 （PDF 159.8KB）
営業計画書 （PDF 59.6KB）
営業計画書 （Word 24.3KB）
営業計画書の記入例 （PDF 121.2KB）
臨時営業リーフレット「イベント等で飲食店の出店をする方へ」 （PDF 446.5KB）