ママのおしゃべりクッキング（1、2月）

小豆嶋祥子さんの事業実施内容をお知らせします。

日時・場所

令和2年1月29日（水曜日）、 令和2年2月5日（水曜日）　午前9時30分～午後1時30分
仁王地区活動センター

内容

0～3歳の未就園児を持つ母親に向けた料理教室や、育児相談などを託児付きで実施。旬の食材や用意しやすい材料を使用して、育児中の母親でも作りやすいメニューにする。料理を通した母親のリフレッシュを図り、全員で食卓を囲むことによる食育を推進する。
 

午前9時30分～　調理、託児開始
午前11時30分～　親子で昼食、片付け、自由遊び
午後1時～　順次解散
 

メニュー

【1月】

1. ゴロゴロミートソーススパゲッティ
2. シーザーサラダ
3. 豆腐のチョコパウンドケーキ
4. ナッツの砂糖がけ

【2月】

1. 天むすおにぎり
2. 蒸し海老のてまり寿司
3. 野沢菜漬け納豆巻き
4. 桜でんぶ入りサツマイモの天ぷら
5. うどとリンゴのサラダ
6. 桜餅

参加者

1月　母親11名 子供14名 合計31名

2月　母親10名 子供12名 合計22名

今回の事業について

【1月】
今回は初参加3名含む母親11名、子供11名で開催しました。
豆腐を使ったケーキやヨーグルトでつくるドレッシングなど手作りのバレンタインメニューをつくりました。いつもより一品減らしコーヒータイムを多く設けおしゃべりする時間を増やしました。初参加の3名とも転勤族で普段子供を預ける機会がなく肩のにがおりてリフレッシュできたといって頂きました。
子供達も元気に遊び、にぎやかな中ずっとベビーベットで寝ている子やそれぞれに楽しく過ごしたようです。

【2月】
今回は初参加3名含む母親10名、子供12名で開催しました。
雪が降り積もる中の開催で当日に急な体調不良などでキャンセルされた方が2組いらっしゃいました。盛りだくさんのメニューでしたが皆さん手際が良くアッという間に完成しました。桜餅は三年連続になりますが、大変評判がよく春を先取りしました。
今回は残り30分でママに会いたくて仕方がない子が調理室にやってきましたがママの隣でじっとお利口さんにしていました。
ウドを調理したことがないママさんもいましたが癖がなく色々な料理に使えるのを知ってサラダも大人気でした。