認定店「原価市場」

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広報ID1033734  更新日 令和3年1月4日 印刷 

もりおか短角牛肉の炙り握りが味わえます!

原価市場(げんかいちば)は,入場料金1000円を支払うと,地産地消の新鮮食材を「市場」で仕入れるような手頃な価格で楽しめるというユニークな仕組みのお店です。

認定メニュー「もりおか短角牛の炙り握り」

「もりおか短角牛の炙り握り」の写真
「もりおか短角牛の炙り握り」(580円/税込)

短角牛のバラ肉の中でも比較的あっさりしているといわれる「フランク」という部位を使った一品。軽く炙った後,お店自家製の特製ダレをかけて提供されます。肉の旨味と自家製ダレのパンチが絶妙にマッチした極上の握りです。

ところで,もりおか短角牛って?

もりおか短角牛の写真

店舗情報

原価市場

  • 所在地:盛岡市大通二丁目7-19 2階
  • 営業時間:16時~25時
  • 定休日:なし
  • 問い合わせ:019-601-9700

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農林部 農政課
〒020-8531 盛岡市若園町2-18 盛岡市役所若園町分庁舎4階
電話番号:019-626-7540(農政企画係),019-613-8457(生産振興係),019-613-8458(経営支援係),019-613-8459(農村整備係),019-626-2270(食と農の連携推進室)  ファクス番号:019-653-2831
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