認定店「ブール・ドゥ・ネージュ盛岡緑が丘店」

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広報ID1023682  更新日 令和5年1月27日 印刷 

盛岡産アロニアを使った「盛岡アロニア 美人しょこら」が認定されました。

認定メニュー「盛岡アロニア 美人しょこら」

写真:盛岡アロニア 美人しょこら
盛岡アロニア 美人しょこら

盛岡産アロニアとフランス産ショコラをぜいたくに使用し、とろける食感の半熟ショコラができました。新たな盛岡土産としてもオススメです。是非一度ご賞味ください。

写真:パティシエの菅原淳司さん
パティシエの菅原淳司さん

店内画像1

店内画像2

ところで、アロニアって?

見た目はブルーベリーに似ていて、「盛岡ベリー」とも呼ばれるアロニア。目の疲労回復などに効果が高いとされるアントシアニンをブルーベリーの約3倍、ベータカロテンをトマトの約1.4倍、食物繊維をバナナの約6倍も含み、健康食材としてあらためて注目されています。

なお、アロニアを使ったジャムやドリンクなどの商品は、盛岡手づくり村などで購入できます。

写真:アロニアの果実
アロニアの果実

店舗情報

お店の外観

ブール・ドゥ・ネージュ盛岡緑が丘店

  • 所在地:盛岡市緑が丘四丁目7-30
  • 電話:019-681-3393
  • 営業時間:10時~20時
  • 定休日:なし

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このページに関するお問い合わせ

農林部 農政課
〒020-8531 盛岡市若園町2-18 盛岡市役所若園町分庁舎4階
電話番号:019-626-7540(農政企画係)、019-613-8457(生産振興係)、019-613-8458(経営支援係)、019-613-8459(農村整備係)、019-626-2270(食と農の連携推進室) ファクス番号:019-653-2831
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